佛山阳光餐饮是专门针对佛山地区餐饮行业的监控app,它能监控餐厅后厨的环境,保证食物的干净。另外,用户们还能使用这款app来对餐厅商家进行投诉,使用起来非常方便。需要的朋友快来旋风软件园下载吧!
“佛山阳光餐饮”由北京金和网络股份有限公司使用原创的移动应用云平台生成与聚合技术开发而成
通过这个平台可以实现消费者”手机看后厨,选吃放心店“。让消费者参与食品安全监管,用”脚“投票,市场倒逼餐饮单位为了生意,主动管好后厨卫生,这样也有效的减少了政府的监管压力。
阳光餐饮解决方案从三方(消费者、餐饮单位、监管单位)的视角设计,既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论;又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低,不折腾,不影响营业;还让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务,形成阳光餐饮、执法监管一体化的智慧城市大数据平台。
“把厨房‘晒’出来,确保群众对餐厅后厨、加工车间拥有充分的知情权,就餐更加放心。尤其是学校和养老院的饮食,要让孩子的家长、老人的子女放心。”“阳光餐饮”工程的实施符合群众的期待,旨在打破餐饮安全“潜规则”,破除餐饮业在食品安全信息、加工操作过程等各个方面“不公开、不透明、不利于社会监督”的问题,全面提升餐饮业诚信自律意识和食品安全保障能力。
通过透明厨房和视频厨房的建设,让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等。同时.明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台,消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍,引导公众直接参与食品安全,让消费者来监督,实现食品安全的根本好转。
(1)对上线佛山“阳光餐饮”工程项目的餐饮服务单位,若已安装视频监控设备,可与佛山“阳光餐饮”项目共享对接,若设备不匹配,可使用转码器或重新安装符合要求的监控设备。
(2)对新开办或者“明厨亮灶”不符合《广东省食品药品监督管理局关于“明厨亮灶”建设规范的指引》要求的餐饮服务单位,各区食品药品监管部门要积极引导经营者上线佛山“阳光餐饮”工程项目,向消费者展示食品加工制作关键过程,接受消费者监督。
(3)推动落实食品安全风险和社会关注度较高的餐饮服务单位上线佛山“阳光餐饮”工程项目,如学校食堂(含托幼机构)、养老机构食堂、职工食堂、工地食堂等单位食堂,以及中央厨房及其门店、集体用餐配送单位、大型餐馆、连锁餐饮、餐饮服务A级单位、食品安全示范街内餐饮、从事网络订餐等餐饮服务单位。
1.新增说明
2.优化界面
3.修复bug
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